آنچه در این مقاله میخوانید:
از شیر گرفتن کودک به روش (BLW ) در حال تبدیل شدن به روشی بسیار محبوب برای تغذیه نوزادان با مواد غذایی سفت و غیرآبکی است. این یک روش جایگزین برای غذاهای سنتی کمکی در رژیم غذایی کودک است. با استفاده از این روش، نوزادان از دست خود برای کشف غذا و تغذیه خود استفاده میکنند.
اگر شما و متخصص اطفال تصمیم گرفتید که این روش را انتخاب کنید، کودک شما میتواند پس از شش ماهگی شروع به کار کند. به صورت قائم بنشیند و اشیا را به دهان خود ببرد. پس از آماده شدن کودک، غذاهای که دیگر اعضای خانواده میخورند (غذاهایی که در خانه پخته میشوند بدون افزودن نمک یا شکر) در سینی صندلی غذای کودک قرار دهید و اجازه دهید تا آن را آزادانه در دهان خود بگذارد. به عنوان والدین این شمایید که تصمیم میگیرید به کودک خود چه غذایی بدهید اما این کودک است که تصمیم میگیرد چه غذایی را بخورد (که برای تغذیه سنتی با قاشق نیز باید صادق باشد). همیشه به خاطر داشته باشید که نباید کودک را به غذا خوردن مجبور کنید و شیر را حتماً در رژیم غذایی کودک بگنجانید.
از نظر تئوری، با روش BLW کودک شما انواع متنوعی از غذاهای سالم را در معرض دید کودک قرار میدهید و مواد غذاییای را که خانواده از آن لذت میبرند، به کودک خود نیز میدهید و همزمان مصرف آن را کنترل میکنید. هنگام تهیهٔ غذای کودک، لازم نیست زیاد به اندازهٔ مواد اولیه توجه کنید و همچنین لازم نیست که کودک غذایش را کامل بخورد. غذا خوردن باید یک تجربهٔ لذتبخش برای او باشد.
برخی از اصول BLW چیست؟
غذایی که به کودک میدهید باید به اندازهای نرم باشد که فشار زبان روی سقف دهان آن را له کند و به اندازهٔ کافی بزرگ باشد که به تکههای خیلی کوچک تقسیم نشود تا خطر خفگی ایجاد کند.
بزرگسالان باید در هنگام غذا خوردن کودک، مراقب او باشند.
کودک هنگام غذا خوردن باید کاملاً صاف نشسته باشد.
غذا باید اندازه مشت کودک باشد.
کودک هرگز نباید با غذا تنها بماند.
کودک شما باید غذا را با سرعت خودش در دهانش بگذارد
غذاهایی که در هنگام شروع تغذیه با موادغذایی سفت و غیرآبکی باید از آنها اجتناب کنید:
غذاهای که تکههای کوچک دارند؛ مانند آجیل ، انگور یا سوسیس
ذرت بو داده
سبزیجات خام
میوه خیلی سفت یا میوهای که نرسیدهاست
غذاهای خردشده
نمونههایی از تهیه غذا به روش کودک:
گلچههای کلم بروکلی بخارپزی که به اندازه کافی برای نگه داشتن با مشت کامل، بزرگ و به اندازه کافی برای خوردن، نرم باشند. یک چهارم قطعه آووکادویی که پوست روی نیمی از برش باقی مانده است تا کودک شما بتواند آن را نگه دارد (در مورد موز نیز همینطور است). تکههای بزرگ ماکارونی. نوارهای بزرگ گوشت یا مرغی که بهخوبی پخته شده است (به اندازهٔ کافی بزرگ به طوری که در هنگام نگه داشتن قطعات از مشت بیرون بزنند).
آیا کودک من با این روش خفه میشود؟
بسیاری از متخصصان اطفال و والدین این سؤال را میپرسند. دانشمندان تحقیقاتی را در مورد این موضوع انجام دادهاند و دریافتهاند که اگر اصولی که در قسمت بالا بیان شد رعایت شود، در مقایسه با خطر روش تغذیهٔ سنتی با قاشق، خطر خفگی افزایش نمییابد.
قبل از شروع با روش BLW ، حتما با پزشک متخصص اطفال صحبت کنید، تمام اطلاعات لازم را به دست آورید و حتی ممکن است بخواهید برخی از فیلمها را تماشا کنید تا نحوه استفاده از این روش را یاد بگیرید. همچنین، به یاد داشته باشید که میتوانید هر دو روش سنتی و BLW را با هم ترکیب کنید تا به بهترین وجه پاسخگوی نیازها و برنامه روزانه شما و کودکتان باشد.